Estudio - análisis y propuesta gastronómica en la fruta chirimoya

Introducción. Estudio - análisis de la chirimoya. Origen. Estudio de mercado. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Burbano Morales, Diego Raul (author)
Médium:	masterThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2009
Témata:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO CHIRIMOYA GASTRONOMIA RECETAS
On-line přístup:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11545
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

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