Estudio - análisis y propuesta gastronómica en la fruta chirimoya

Introducción. Estudio - análisis de la chirimoya. Origen. Estudio de mercado. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Burbano Morales, Diego Raul (author)
Ձևաչափ:	masterThesis
Լեզու:	spa
Հրապարակվել է:	2009
Խորագրեր:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO CHIRIMOYA GASTRONOMIA RECETAS
Առցանց հասանելիություն:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11545
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Համացանց