Estudio - análisis y propuesta gastronómica en la fruta chirimoya

Introducción. Estudio - análisis de la chirimoya. Origen. Estudio de mercado. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Burbano Morales, Diego Raul (author)
Formaat:	masterThesis
Taal:	spa
Gepubliceerd in:	2009
Onderwerpen:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO CHIRIMOYA GASTRONOMIA RECETAS
Online toegang:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11545
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

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