Propuesta de pre factibilidad para la creación de un restaurante especializado en chinchulines ubicado en el sector de San Carlos, Cantón Quito, Provincia de Pichincha
EL problema de la tripa mishqui y su consumo en la ciudad de Quito en el cual muchos establecimientos que vende o brindan este plato típico llamado coloquialmente chicle de indio o tripa dulce los cuales no manejan procesos estandarizados desde su recepción hasta su servicio y servido. Es por ello q...
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| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Язык: | spa |
| Опубликовано: |
2016
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| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/16163 |
| Метки: |
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