Estudio investigativo de los platos típicos de la provincia de Pastaza

Introducción. Provincia de Pastaza. Turismo en Pastaza. Investigación de campo. Gastronomía de los platos típicos de Pastaza. Conclusiones y recomendaciones

• Glavni avtor: Burgos Sanchez, Veronica Alexandra (author)
• Format: masterThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2013
• Teme: ADMINISTRADOR GASTRONOMICO; GASTRONOMIA; GASTRONOMIA ECUATORIANA; PROVINCIA DE PASTAZA
• Online dostop: https://hdl.handle.net/20.500.13066/11749