Rengifo Guerrero, S. R. (2012). Investigación de la cocina tradicional ecuatoriana en la Comunidad Shuar del cantón Gualaquiza de la provincia de Morona Santiago y caracterización de un establecimiento gastronómico como medida de salvaguardia.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Rengifo Guerrero, Sheila Renata. Investigación De La Cocina Tradicional Ecuatoriana En La Comunidad Shuar Del Cantón Gualaquiza De La Provincia De Morona Santiago Y Caracterización De Un Establecimiento Gastronómico Como Medida De Salvaguardia. 2012.
Citatione MLA (9a ed.)Rengifo Guerrero, Sheila Renata. Investigación De La Cocina Tradicional Ecuatoriana En La Comunidad Shuar Del Cantón Gualaquiza De La Provincia De Morona Santiago Y Caracterización De Un Establecimiento Gastronómico Como Medida De Salvaguardia. 2012.