Creación de un establecimiento de venta de productos de repostería hechos a base de uvilla en la ciudad de Salcedo

Introducción. Generalidades. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Estudio técnico. Plan financiero. Conclusiones y recomendaciones.

• Hovedforfatter: Tello Fonseca, Amanda Mariela (author)
• Format: masterThesis
• Sprog: spa
• Udgivet: 2007
• Fag: GASTRONOMIA; PROYECTO GASTRONOMICO; REPOSTERIA; UVILLA
• Online adgang: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11984