Albuja Fiallo, D. E. (2012). Elaboración de un manual de procedimientos de producción del área de cocina para servicios de catering en la empresa Loffel Eventos.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Albuja Fiallo, Diego Efrain. Elaboración De Un Manual De Procedimientos De Producción Del área De Cocina Para Servicios De Catering En La Empresa Loffel Eventos. 2012.
Citatione MLA (9a ed.)Albuja Fiallo, Diego Efrain. Elaboración De Un Manual De Procedimientos De Producción Del área De Cocina Para Servicios De Catering En La Empresa Loffel Eventos. 2012.
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