Proyecto de factibilidad de creación y comercialización de una empresa de cárnicos y embutidos en la Ciudad de Quito

Proyecto de factibilidad de creación y comercialización de una empresa de cárnicos y embutidos en la Ciudad de Quito

Macrolocalización. Microlocalización. Materia prima de embutidos. Tipos de embutidos. Normas de higiene de embutidos. Valores nutricionales. Elaboración de cuestionarios de Embutidos. Elaboración de cuestionarios de Hoteles y restaurantes. Aplicación de encuestas. Estudio de mercado para establecer...

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書誌詳細
第一著者:	Falaschini Katic, Paula (author)
フォーマット:	bachelorThesis
言語:	spa
出版事項:	2004
主題:	CARNICOS CREACION DE EMPRESAS EMBUTIDOS HOTELERIA PROYECTO INDUSTRIAL
オンライン･アクセス:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/1876
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