Obtención de una infusión aromática a partir de la cascarilla de cacao de fino aroma

Obtención de una infusión aromática a partir de la cascarilla de cacao de fino aroma

INTRODUCCION. MARCO TEORICO. METODOLOGIA. DISCUSION Y RESULTADOS. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

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Bibliographic Details
Main Author:	Pazmiño Sanchez, Diego Jose (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2013
Subjects:	ALIMENTOS CASCARILLA DE CACAO INFUSION AROMATICA INGENIERO DE ALIMENTOS
Online Access:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5034
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