Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante en Quito sector La Mariscal aplicando la técnica multisensorial en la gastronomía ecuatoriana

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CAPITULO I. Definición del proyecto. CAPITULO II. Generalidades. CAPITULO III. Estudio de mercado. CAPITULO IV. Plan de marketing. CAPITULO V. Estudio técnico. CAPITULO VI. Estudio administrativo y legal. CAPITULO VII. Plan financiero. CAPITULO VIII. Impacto ambiental Anexos.

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Cumbicos Alvarez, Jessica Elizabeth (author)
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2014
Soggetti:
ADMINISTRACION HOTELERA
COCINA ECUATORIANA
INGENIERO EN GESTION HOTELERA
MULTISENSORIAL
RESTAURANTES
Accesso online:https://hdl.handle.net/20.500.13066/13177
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Descrizione
Riassunto:CAPITULO I. Definición del proyecto. CAPITULO II. Generalidades. CAPITULO III. Estudio de mercado. CAPITULO IV. Plan de marketing. CAPITULO V. Estudio técnico. CAPITULO VI. Estudio administrativo y legal. CAPITULO VII. Plan financiero. CAPITULO VIII. Impacto ambiental Anexos.

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