Propuesta de creación de una panadería artesanal en el sur de la ciudad de Quito

Generalidades. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Estudio técnico. Estudio administrativo y legal. Análisis económico y financiero. Conclusiones y recomendaciones.

• 1. Verfasser: Gallegos Rodriguez, Andres Gustavo (author)
• Format: masterThesis
• Sprache: spa
• Veröffentlicht: 2010
• Schlagworte: ADMINISTRADOR GASTRONOMICO; CREACION DE UNA PANADERIA; GASTRONOMIA; PANADERIA
• Online Zugang: https://hdl.handle.net/20.500.13066/11566