Estudio y análisis de los diferentes procesos, aplicaciones y costos de las bebidas alcohólicas, sus combinaciones comerciales en los establecimientos hoteleros de lujo y primera categoría de la Ciudad de Quito

Generalidades. Historia, producción y procvesos de elaboracion de la bebidas alcohólicas. Los licores. Estudios de mercado. Propuesta.

• Главный автор: Jimenez Almeida, Michael Javier (author)
• Другие авторы: Velastegui Obando, Darwin Alberto (author)
• Формат: bachelorThesis
• Язык: spa
• Опубликовано: 2003
• Предметы: BEBIDAS; BEBIDAS ALCOHOLICAS; HOTELERIA
• Online-ссылка: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/22535