Sampedro Samaniego, T. B. (2015). Quitosano de concha de camarón (Stereomastis sp) como coagulante natural en la elaboración de queso fresco condimentado.
Chicago-referens (17:e uppl.)Sampedro Samaniego, Tatiana Beatriz. Quitosano De Concha De Camarón (Stereomastis Sp) Como Coagulante Natural En La Elaboración De Queso Fresco Condimentado. 2015.
MLA-referens (9:e uppl.)Sampedro Samaniego, Tatiana Beatriz. Quitosano De Concha De Camarón (Stereomastis Sp) Como Coagulante Natural En La Elaboración De Queso Fresco Condimentado. 2015.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.