Diagnóstico y propuesta del manual de procesos para costos en el restaurante Five Food ubicado en el sur de Quito

La presente investigación tiene como objetivo elaborar un manual para el control en el área de costos en el restaurante Five Food. La cual está basada en un análisis bibliográfico y en un análisis interno de la empresa determinando los procesos que intervienen en la operación diaria de la misma y qu...

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Bibliographic Details
Main Author: Veintimilla Bautista, Alex Paul (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2016
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/15979
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