Diseño y capacitación para la elaboración de bocaditos de dulce con los jóvenes de 15 a 20 años con síndrome de down en la Fundación Olimpiadas Especiales
Introducción. El síndrome de down como enfermedad. La pastelería. Análisis e interpretación de recultados. Diseño de la capacitación para la elaboración de bocaditos de dulce para personas con sindrome de down. Conclusiones y recomendaciones.
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2007
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11204 |
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