El sistema de comercialización del ganado bovino de carne de los productores del Recinto Mar de la Tranquilidad, Santo Domingo 2015
En Ecuador, el logro de una eficiente comercialización del ganado bovino ha sido por siempre una de las principales preocupaciones de los productores del país, donde la formación de precios ha estado tradicionalmente sujeta a negociaciones desiguales y rodeadas de elevados niveles de inseguridad. La...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2016
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/19778 |
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Add Tag | Summary: | En Ecuador, el logro de una eficiente comercialización del ganado bovino ha sido por siempre una de las principales preocupaciones de los productores del país, donde la formación de precios ha estado tradicionalmente sujeta a negociaciones desiguales y rodeadas de elevados niveles de inseguridad. La falta de alternativas de comercialización, la inexistencia de un sistema de información periódica confiable y la presencia de un elevado número de intermediarios ha producido que el productor venda su ganado a un precio que muchas veces solo alcanzan a cubrir los costos de producción sin generar una utilidad económica representativa. Con el desarrollo del presente trabajo titulado: EL SISTEMA DE COMERCIALIZACIÓN DEL GANADO BOVINO DE CARNE DE LOS PRODUCTORES DEL RECINTO MAR DE LA TRANQUILIDAD, SANTO DOMINGO 2015, se buscó realizar un estudio acerca del sistema de comercialización del ganado bovino de carne que efectúan los productores del recinto Mar de la Tranquilidad. El objetivo central fue analizar la incidencia que tiene el sistema de comercialización del ganado bovino de carne sobre la rentabilidad de los productores del recinto Mar de la Tranquilidad. Para lograr el objetivo antes descrito, se emplearon algunas técnicas de investigación como la observación, el método de análisis de la información obtenida, aplicación de encuestas a los 26 productores de ganado bovino, entrevistas realizadas a introductores mayoristas y la revisión de libros, revistas y páginas web. Una vez interpretados los resultados obtenidos por medio de las encuestas y entrevistas se procedió a establecer las conclusiones y recomendaciones en las cuales se sugiere que se propongan canales de comercialización más eficientes que ayuden a mejorar el nivel de ingresos de los productores y se reduzca en gran medida la intermediación generada a nivel de ferias ganaderas. |
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