Construcción de una Cutter para la elaboración de productos cárnicos

Construcción de una Cutter para la elaboración de productos cárnicos

Introducción. Marco Conceptual. Objetivos. Metodología. Resultados. Conclusiones. Bibliografía.

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Bibliographic Details
Main Author:	Rivadeneira Roman, Ricardo Arturo (author)
Other Authors:	Mena Bowen, Edwin Juan (author), Salazar Guerrero, Otto Remigio (author), Tapia Gaspar, Diana Ivette (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2005
Subjects:	CONSTRUCCION PRODUCTOS CARNICOS ELABORACION CUTTER TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL
Online Access:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/21566
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