Vinueza Segovia, D. P. (2014). Efecto del uso de diferentes porcentajes de pectina y ácido cítrico en la consistencia de una mermelada de tomate riñón (Lycoersicon esculentum Lill) para su conservación UTE Santo Domingo.
Citace podle Chicago (17th ed.)Vinueza Segovia, Diana Paola. Efecto Del Uso De Diferentes Porcentajes De Pectina Y ácido Cítrico En La Consistencia De Una Mermelada De Tomate Riñón (Lycoersicon Esculentum Lill) Para Su Conservación UTE Santo Domingo. 2014.
Citace podle MLA (9th ed.)Vinueza Segovia, Diana Paola. Efecto Del Uso De Diferentes Porcentajes De Pectina Y ácido Cítrico En La Consistencia De Una Mermelada De Tomate Riñón (Lycoersicon Esculentum Lill) Para Su Conservación UTE Santo Domingo. 2014.
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