Elaboración de yogurt carbonatado para el reemplazo de bebidas gaseosas en la empresa de eventos infantiles Climbing Park

1. INTRODUCCION. 2. MARCO TEORICO. 3. METODOLOGIA. 4. RESULTADOS Y DISCUSION. 5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. BIBLIOGRAFIA. ANEXOS.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Collantes Vela, Maria Daniela (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2013
Fag:	EMPRESA DE EVENTOS INFANTILES CLIMBING PARK INGENIERO DE ALIMENTOS PRODUCTOS LACTEOS YOGURT
Online adgang:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5039
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