Ramirez Lopez, C. P. (2013). Elaboración de cerveza mediante fermentación alcohólica alta del plátano maduro (Musa paradisiaca) adicionando distintos porcentajes de malta, diferentes variedades de lúpulo y levadura UTE Santo Domingo 2012.
Chicago Style (17th ed.) CitationRamirez Lopez, Cinthia Paulina. Elaboración De Cerveza Mediante Fermentación Alcohólica Alta Del Plátano Maduro (Musa Paradisiaca) Adicionando Distintos Porcentajes De Malta, Diferentes Variedades De Lúpulo Y Levadura UTE Santo Domingo 2012. 2013.
MLA (9th ed.) CitationRamirez Lopez, Cinthia Paulina. Elaboración De Cerveza Mediante Fermentación Alcohólica Alta Del Plátano Maduro (Musa Paradisiaca) Adicionando Distintos Porcentajes De Malta, Diferentes Variedades De Lúpulo Y Levadura UTE Santo Domingo 2012. 2013.