APA (7th ed.) Citation

Salazar Quishpe, D. C. (2015). Estudio de la sustitución parcial de harina de trigo con harina de quinua cruda y tostada en la elaboración de pan.

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Salazar Quishpe, Diana Carolina. Estudio De La Sustitución Parcial De Harina De Trigo Con Harina De Quinua Cruda Y Tostada En La Elaboración De Pan. 2015.

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Salazar Quishpe, Diana Carolina. Estudio De La Sustitución Parcial De Harina De Trigo Con Harina De Quinua Cruda Y Tostada En La Elaboración De Pan. 2015.