Propuesta de un plan de mejoramiento en el aréa operativa y administrativa del hotel Cumandá

Se basa en una propuesta de mejoramiento del área operativa y administrativa del hotel Cumanda, me enfoque en los problemas que tenía el hotel. El área del restaurante se encontraba una gran falencia en el servicio y tiempo de demora en la ejecución de los platos. El área de recepción no contaba con...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Márquez Barriga, María José (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2016
Matèries:
Accés en línia:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16299
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