Creación de un restaurante categoría lujo
CONTENIDO: Estudio del mercado para la creación de un restaurante categoría lujo. Tipo de competencia en el mercado. Legislación para restaurantes de lujo. Tamaño del proyecto. Ingeniería del proyecto: terreno y construcción, presupuestos de construcción, organización de todo el equipamiento, organi...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | bachelorThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2002
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| Témata: | |
| On-line přístup: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/21709 |
| Tagy: |
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Přidat tag | Shrnutí: | CONTENIDO: Estudio del mercado para la creación de un restaurante categoría lujo. Tipo de competencia en el mercado. Legislación para restaurantes de lujo. Tamaño del proyecto. Ingeniería del proyecto: terreno y construcción, presupuestos de construcción, organización de todo el equipamiento, organización de todo el personal, planificación del menú, costos de materia prima. Inversiones y financiamiento. Proyección: total ventas, estado de pérdidas y ganancias. QUEDA TOTALMENTE PROHIBIDO FOTOCOPIAR Y SACAR DEL SALON DE LECTURA LAS TESIS DE GRADO |
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