Estudio e investigación de la fruta de tamarindo (tamarindus indica l.) y propuesta gastronómica
Introducción. Generalidades del tema. Estudio del tamarindo. Cualidades nutritivas del tamarindo y usos actuales. Estudio de campo. Propuesta gastronómica para el tamarindo. Conclusiones y recomendaciones.
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | masterThesis |
| اللغة: | spa |
| منشور في: |
2008
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11326 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
إضافة وسم