Proyecto de factibilidad para la creación de un café libro de primera categoría ubicado en el sector de La Mariscal en Quito
Marco teórico definiciones. Estudio de mercado. Plan de marketing. Estudio técnico. Buena prácticas de manufactura. Estudio administrativo. Marco legal. Estudio económico financiero. Impacto ambiental. Conclusiones y recomendaciones.
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