Diseño de un modelo de producción más limpia para la elaboración de queso fresco en la microempresa lácteos Morales Latacunga - Cotopaxi

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones.

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Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Morales Alban, Roberto Carlos (author)
Aineistotyyppi:	bachelorThesis
Kieli:	spa
Julkaistu:	2013
Aiheet:	ALIMENTOS INGENIERIA EN ALIMENTOS MICROEMPRESA LACTEOS MORALES QUESO
Linkit:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4970
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

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