Propuesta de manual de operaciones en el Restaurante Shoguin Sushi en San Rafael - Valle de los Chillos

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Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Cevallos Ponce, Juan Pablo (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2014
Témata:
ADMINISTRACION HOTELERA
COMIDA CHINA
INGENIERO EN EMPRESAS HOTELERAS
RESTAURANTES
On-line přístup:https://hdl.handle.net/20.500.13066/2211
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