Servicio a bordo

CONTENIDO: Procedimientos y técnicas que se emplear  para satisfacer las necesidades del pasajero para lograr un viaje placentero. Análisis del mercado. Descripción del tema. Técnica: identificación y utilización del equipo, características del avión, equipo móvil, de repostería, de cabina pasajeros...

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Bibliographic Details
Main Author: Moncayo Polanco, Roberto Alfonso (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2002
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/21602
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Description
Summary:CONTENIDO: Procedimientos y técnicas que se emplear  para satisfacer las necesidades del pasajero para lograr un viaje placentero. Análisis del mercado. Descripción del tema. Técnica: identificación y utilización del equipo, características del avión, equipo móvil, de repostería, de cabina pasajeros y tripulación, fijo de consumo-diversos, fijo de consumo alimentos, fijo de consumo refrescos, fijo de consumo bebidas alcohólicas. Suministros. Farmacias. Entretenimientos. Lencería. Ciclo de comidas: índice de los códigos de menús, políticas de los ciclos de menús. QUEDA TOTALMENTE PROHIBIDO FOTOCOPIAR Y SACAR DEL SALON DE LECTURA LAS TESIS DE GRADO