Desarrollo de un yogurt tipo I de plantano para la empresa de Lácteos "El Belén"

INTRODUCCION. MARCO TEORICO. METODOLOGIA. RESULTADOS Y DISCUSION. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Diaz Pereira, Jessica Alejandra (author)
Format:	bachelorThesis
Langue:	spa
Publié:	2013
Sujets:	ALIMENTOS EMPRESA DE LACTEOS EL BELEN INGENIERO DE ALIMENTOS YOGURT
Accès en ligne:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5029
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