Proyecto de investigación y desarrollo de un preparado proteico y estudio de prefactibilidad para el montaje de una empresa de sopa deshidratada de carne de codorniz

Proyecto de investigación y desarrollo de un preparado proteico y estudio de prefactibilidad para el montaje de una empresa de sopa deshidratada de carne de codorniz

Introducción. Marco teórico. Técnicas de crianza de codornices en criadero. Técnicas de análisis de laboratorio. Técnicas de elaboración del proyecto. Parte experimental. Elaboración del proyecto de factibilidad. Conclusiones y recomendaciones

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Cardenas Figueroa, Germania Noemi (author)
Altres autors:	Albuja Sanchez, Luis Miguel (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2005
Matèries:	CARNE DE CODORNIZ CODORNIZ INGENIERO DE ALIMENTOS PROYECTO INDUSTRIAL SOPA DESHIDRATADA
Accés en línia:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/5005
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars

Proyecto de investigación y desarrollo de un preparado proteico y estudio de prefactibilidad para el montaje de una empresa de sopa deshidratada de carne de codorniz
per: Cardenas Figueroa, Germania Noemi
Publicat: (2005)

Estudio bromatológico y bacteriológico de sopas deshidratadas de consumo local
per: Pacurucu S., Eulalia
Publicat: (1983)

Caracterización molecular de la digestibilidad in vitro de aislados proteicos del huevo de codorniz
per: Cornelio Yanchaliquin, Jessica Yolanda
Publicat: (2020)

PROYECTO DE INVERSIÓN PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA COTURNICOLA, PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE CARNE Y HUEVOS DE CODORNIZ, EN LA CIUDAD DE LOJA
per: Aguilar Caraguay, Nuvia Mercedes
Publicat: (2016)

Suplementación de Enzimas Exogenas y Su Efecto en la Producción de Huevos de Codorniz
per: Morales Córdova, Carlos Omar
Publicat: (2012)

Sustitución del carbonato de calcio con diferentes niveles de conchilla en la producción de huevos de codorniz (Coturnix coturnix japónica)
per: García Delgado, Walter Andrés
Publicat: (2018)

Desarrollo de un proceso agroindustrial para la obtención de una sopa deshidratada a base de lenteja (Lens culinaris. L)
per: Pinduisaca Guashpa, Marjorie Lizbeth
Publicat: (2026)

Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa dedicada a la producción y comercialización de huevos de codorniz; ubicada en el Distrito Metropolitano de Quito.
per: Cabezas Salazar, Lilian Esthela
Publicat: (2016)

Evaluación de salmueras, tiempos y temperaturas de ahumado en la conservación de la carne de codorniz (Coturnix Coturnix Japónica).
per: Suárez Suárez, Vanessa Marlene
Publicat: (2013)

Efecto de la adición de microorganismos benéficos (Rhodopseudomonas spp, Lactobacillus spp, Sacharomyces spp), en la producción de huevos de codorniz (Coturnix coturnix japónica)
per: Mendieta Suárez, Edison Francisco
Publicat: (2015)

Proyecto de prefactibilidad para la producción y exportación de huevos de codorniz al mercado colombiano
per: Chalco Caiza, Antonio
Publicat: (2004)

Proyecto de prefactibilidad para la producción y exportación de huevos de codorniz al mercado colombiano
per: Chalco Caiza, Antonio
Publicat: (2004)

Evaluación de la infusión de hierba luisa (cymbopongon citratus) y oreganón (plectranthus amboinicus) como prebiótico en codorniz de carne
per: Móran Arce, Mariana Marilu
Publicat: (2018)

Factores determinantes para la incubación de huevos de codorniz.
per: Inga Jaramillo, Esthefany Andrea
Publicat: (2022)

Plan de marketing para la comercialización de huevos de codorniz en Sangolquí (canton Rumiñahui)
per: Criollo Suquillo, Mauro Patricio
Publicat: (2005)

Plan de marketing para la comercialización de huevos de codorniz en Sangolquí (canton Rumiñahui)
per: Criollo Suquillo, Mauro Patricio
Publicat: (2005)

Parámetros de producción en la crianza de codorniz (Coturnix coturnix japónica) en el Ecuador
per: Carbo Cornejo, Humberto Silvino
Publicat: (2022)

Análisis sobre la rentabilidad de la producción y comercialización de la codorniz en la región Costa del Ecuador
per: Lindao Vera, Edinson Edilver
Publicat: (2023)

Proyecto de inversión para la implementación de una empresa productora de huevos de codorniz en la ciudad de Bucay
per: Andramuño Murillo, Karen Estefania
Publicat: (2010)

Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de huevos de codorniz Coturnix Japonica en la comuna de Olón, provincia de Santa Elena
per: Yagual Reyes, Jorge Xavier
Publicat: (2021)

Niveles de calcio en la producción de huevos de codorniz (Coturnix coturnix japónica)
per: Jijaba Benavides, Darío Augusto
Publicat: (2011)

Harina de hojas de plantas medicinales como aditivo fitobiótico en dietas para codorniz de engorde
per: Suarez Ordoñez, Jazmín Alejandra
Publicat: (2021)

Efecto del uso de la gonadotropina coriónica equina sobre la calidad extrínseca e intrínseca del huevo de codorniz
per: Mendoza Escobar, Keyla Roxana
Publicat: (2025)

Estudio de factibilidad financiera para la producción de huevos de codorniz, en el centro de prácticas Río Verde, Santa Elena
per: García Pérez, Lissete Aurora
Publicat: (2015)

Efectos de la Utilización de Promotores de Crecimiento en la Cría y Levante de Codornices
per: Rivadeneira de la Cueva, Jorge Fernando
Publicat: (2012)

Evaluación de Tres Niveles de DDGS de Maíz (Granos de Destilería de Maíz Desecados con Soluble 7%, 14%, 21%) en Dietas de Crecimiento, Levante y su Efecto en la Primera Fase de la Producción de la Couturnix Japónica
per: Shagñay Rea, Segundo Manuel
Publicat: (2012)

Alimentación de la codorniz Coturnix coturnix japónic a base de suplementos nutricionales para la producción de huevos en la provincia de Santa Elena
per: Preciado Sánchez, Gianella Damariz
Publicat: (2025)

Efecto del color e intensidad de luz en la etapa de postura de codornices (Coturnix coturnix)
per: Gutiérrez Jacho, John Henrry
Publicat: (2018)

Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa productora y comercializadora de huevos de codorniz, enfocada a la reinserción laboral del adulto mayor en la ciudad de Ibarra
per: Revelo Villarruel, Carmen Alexandra
Publicat: (2013)

Conservación de huevos cocidos de codorniz mediante la aplicación de salmuera y vinagre en la zona de Santo Domingo.
per: Tacuri Capa, Mercy Yolanda
Publicat: (2012)

Conservación de huevos cocidos de codorniz mediante la aplicación de salmuera y vinagre en la zona de Santo Domingo.
per: Tacuri Capa, Mercy Yolanda
Publicat: (2012)

Elaboración de un plan de comercialización, para potencializar el consumo de huevos de codorniz en la ciudad de Riobamba
per: Tapia Garófalo, Ximena Alejandra
Publicat: (2019)

Plan de marketing para la comercialización de huevos de codorniz de la pre asociación Q` Dornitos del cantón Quevedo
per: Bustamante Bobadilla, Karina Melissa
Publicat: (2016)

Corporación de Diferentes Sistemas de Manejo para la muda Forzada de Codornices, Coturnix Japónica , al Final de la Fase Productiva
per: Gunsha Pérez, Mónica Marina
Publicat: (2012)

Comportamiento productivo de la codorniz japonesa (coturnix coturnix japónica) con diferentes promotores de crecimiento naturales en la etapa de cría y desarrollo en machos
per: Chicaiza Morales, Bryan Rafael
Publicat: (2024)

Efecto de la harina de pescado sobre la calidad de huevo de codornices (Coturnix Coturnix Japonica P.), Ibarra
per: Pupiales Carlosama, Karen Magaly
Publicat: (2025)

Estudio de factibilidad para la creación de un empresa de producción y comercialización de los derivados del ave de codorníz en el Mercado de Sangolquí.
per: Oña Ñacata, Byron Darío
Publicat: (2006)

Efecto de la adición de Saponinas Esteroidales en la alimentación de la Codorniz (coturnix coturnix japónica) ponedora
per: Ruales, Diego
Publicat: (2010)

Niveles de calcio en la calidad del huevo de codorniz (coturnixcoturnix japónica) en Santo Domingo de los Tsáchilas
per: Quintanilla García, José Rigoberto
Publicat: (2012)

Producción de carne deshidratada Macas 2012
per: Landi Plasencia, Manuel Emiliano
Publicat: (2013)