Estudio de las características físico - químicas y nutricionales de dos ecotipos de rábano (raphanus sativus l.)

Indice de contenidos. Marco teórico. Metodología. Resultados y discusión de resultados. Conclusiones y recomendaciones

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Nasevilla Bonilla, Johanna Fernanda (author)
Formato:	bachelorThesis
Lenguaje:	spa
Publicado:	2010
Materias:	ALIMENTOS INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS RABANO
Acceso en línea:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4867
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Descripción
Sumario:	Indice de contenidos. Marco teórico. Metodología. Resultados y discusión de resultados. Conclusiones y recomendaciones

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