Evaluación de la presencia del antibiótico nitrofurazona en músculo bovino en la Provincia de Manabí

Evaluación de la presencia del antibiótico nitrofurazona en músculo bovino en la Provincia de Manabí

Para organismos internacionales como el CODEX y la Unión Europea, los residuos de nitrofuranos y sus metabolitos en alimentos destinados para consumo humano, son considerados como un factor de riesgo en salud pública por su potencial efecto nocivo para la salud. El estudio presente, realizó la evalu...

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書誌詳細
第一著者:	Veintimilla Paredes, Mayra Silvana (author)
フォーマット:	bachelorThesis
言語:	spa
出版事項:	2018
主題:	ALIMENTOS CROMATOGRAFIA INGENIERO DE ALIMENTOS ANTIBIOTICOS
オンライン･アクセス:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/16740
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