Estudio investigativo de la cultura gastronómica de la ciudad de Cuenca, análisis e influencia de la misma en el desarrollo de la zona

Introducción. Generalidades. Infraestructura turística. Gastronomía. Análisis e interpretación de datos. Recetario. Conclusiones y recomendaciones.

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Cevallos Espinoza, Mayra Guisela (author)
Формат:	masterThesis
Хэл сонгох:	spa
Хэвлэсэн:	2012
Нөхцлүүд:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO CIUDAD DE CUENCA GASTRONOMIA GASTRONOMIA ECUATORIANA
Онлайн хандалт:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11732
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

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