Santana Bonilla, L. G. (2005). La creación de preparaciones a base de racíes y tubérculos andinos y el nivel de aceptación en jóvenes de 16 a 20 años de la ciudad de Quito.
Chicago Style (17th ed.) CitationSantana Bonilla, Luis Gerardo. La Creación De Preparaciones a Base De Racíes Y Tubérculos Andinos Y El Nivel De Aceptación En Jóvenes De 16 a 20 Años De La Ciudad De Quito. 2005.
MLA (9th ed.) CitationSantana Bonilla, Luis Gerardo. La Creación De Preparaciones a Base De Racíes Y Tubérculos Andinos Y El Nivel De Aceptación En Jóvenes De 16 a 20 Años De La Ciudad De Quito. 2005.
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