Elaboración de menús nutricionales en base a fieras naturales para personas con estreñimiento crónico

GENERALIDADES DE LA ENFERMEDAD. ALIMENTOS. FIBRA. NUTRICION. INVESTIGACION DE CAMPO. MENUS A BASE DE FIBRAS NATURALES. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

• Autor principal: Pozo Arpi, Gabriela Estefania (author)
• Formato: masterThesis
• Idioma: spa
• Publicado em: 2013
• Assuntos: ADMINISTRADOR GASTRONOMICO; ESTREÑIMIENTO; GASTRONOMIA; MENUS; NUTRICION
• Acesso em linha: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11804