Creación de un taller de cocina orientado a estudiantes aficionados en la ciudad de Quito

Creación de un taller de cocina orientado a estudiantes aficionados en la ciudad de Quito

Introducción. Generalidades. Estudio de mercado. Estudio técnico y físico. Propuesta de servicios. Estudio administrativo. Estudio financiero. Impacto social y ambiental. Conclusiones.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Flores De La Torre, Silvia Lucia (author)
Format:	masterThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2005
Fag:	ESTUDIO DE MERCADO GASTRONOMIA PROYECTO INDUSTRIAL TALLER DE COCINA
Online adgang:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11207
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