Estudio sobre la calidad de los productos y servicios al cliente en el Restaurante El Coyote de segunda categoría de la ciudad de Quito y propuesta de estrategias de mejoramiento

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CAPITULO I. Antecedentes y planteamiento del problema. CAPITULO II. Marco teórico, conceptual y referencial. CAPITULO III. Análisis y diagnóstico situacional actual. CAPITULO IV. Propuesta del nuevo direccionamiento estratégico para el restaurante El Coyote. CAPITULO V. Evaluación de beneficios a ob...

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Godoy Ruiz, Jaime Sebastian (author)
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2014
Soggetti:
COCINA MEXICANA
INGENIERO EN GESTION HOTELERA
RESTAURANTES
SERVICIO AL CLIENTE
Accesso online:https://hdl.handle.net/20.500.13066/13162
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