Pazmiño Duque, M. G. (2016). Propuesta de creación de un manual de buenas prácticas de manufactura para el área de cocina y servicio del restaurante Zuni de la Ciudad de Quito.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)Pazmiño Duque, Manuel Gabriel. Propuesta De Creación De Un Manual De Buenas Prácticas De Manufactura Para El área De Cocina Y Servicio Del Restaurante Zuni De La Ciudad De Quito. 2016.
Lua MLA (9ú heag.)Pazmiño Duque, Manuel Gabriel. Propuesta De Creación De Un Manual De Buenas Prácticas De Manufactura Para El área De Cocina Y Servicio Del Restaurante Zuni De La Ciudad De Quito. 2016.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.