Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura para la Panificadora El Molino, de la ciudad de Quito

Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

• 1. Verfasser: Cadena Araujo, Ricardo Andres (author)
• Format: bachelorThesis
• Sprache: spa
• Veröffentlicht: 2012
• Schlagworte: ALIMENTOS; BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA; INGENIERO DE ALIMENTOS; PANIFICADORA EL MOLINO
• Online Zugang: https://hdl.handle.net/20.500.13066/5021