Efecto de la aplicación de 1-Metilciclopropeno (1-mcp) sobre la calidad postcosecha de la uvilla (Physalis peruviana)
La uvilla (Physalis peruviana) es una fruta exótica andina que es apreciada por sus características organolépticas, nutricionales y funcionales, con posibilidades de crecimiento comercial a tal punto de crear condiciones para la exportación. Sin embargo, el inadecuado manejo pre y postcosecha de los...
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| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | bachelorThesis |
| Γλώσσα: | spa |
| Έκδοση: |
2017
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| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/16613 |
| Ετικέτες: |
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