Identificación de indicadores entéricos en cilantro (coriandrum sativum) y perejil (petroselinum sativum) que se expenden en mercado populares del norte de la Ciudad de Quito
Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.
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2014
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