Plan de mejoramiento en las áreas de producción y servicio del restaurante "Mesón Paisa" mediante una estandarizacion de procesos

Plan de mejoramiento en las áreas de producción y servicio del restaurante "Mesón Paisa" mediante una estandarizacion de procesos

Introducción. Objetivos. Idea a defender. Variables e indicadores. Métodos teóricos. Métodos empíricos. Técnicas. Generalidades del sector Amaguaña. Fundamentación teórica. Análisis situacional. Estudio de mercado. Propuesta de mejoramiento para el restaurante mesón Paisa. Propuesta de inversión. Co...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Aguirre Cueva, Carmen Nathali (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2008
נושאים:
GESTION HOTELERA
HOTELERIA
PLAN DE MEJORAMIENTO
PROYECTO HOTELERO
RECETAS
גישה מקוונת:https://hdl.handle.net/20.500.13066/1847
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים

פריטים דומים