Propuesta de estandarización de los procesos en las áreas operativas de alimentos y bebidas y alojamiento en la Hostería Rincón de Puembo

Generalidades. Estudio de campo. Investigación de campo. Propuesta de control de procesos en la hostería. Conclusiones y recomendaciones.

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Guayta Hernandez, Liz Fernanda (author)
Format:	bachelorThesis
Język:	spa
Wydane:	2007
Hasła przedmiotowe:	ALIMENTOS Y BEBIDAS ALOJAMIENTO HOSTERIA RINCON DE PUEMBO HOTELERIA PROYECTO HOTELERO
Dostęp online:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/1803
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet