Diseño de una normativa para la instalación de locales de expendio de alimentos preparados, para la zona centro del Distrito Metropolitano de Quito

Diseño de una normativa para la instalación de locales de expendio de alimentos preparados, para la zona centro del Distrito Metropolitano de Quito

Introducción. Marco teórico. Estudio de la normativa. Diseño de la normativa. Conclusiones y recomendaciones

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Sarmiento Aguas, Luis Javier (author)
Outros autores: Loor Bravo, Nelson Paul (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2004
Subjects:
ALIMENTOS
CONSERVACION DE ALIMENTOS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
INGENIERO DE ALIMENTOS
PROYECTO INDUSTRIAL
Acceso en liña:https://hdl.handle.net/20.500.13066/4983
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