“El proceso de comercialización del palmito en conserva en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas y su proyección en el mercado internacional; propuesta de agroindustria participativa.”
Santo Domingo de los Tsáchilas, es una de las provincias que produce palmito en estado primario en el Ecuador, la misma que basa su económica en la agricultura de los productos originarios de la zona, sin embargo son pocas las empresas que realizan operaciones agroindustriales que genere valor agreg...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado em: |
2016
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/20491 |
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