Diseño y planificación de menús dirigido al grupo de oficiales del Regimento Quito No. 1
Planteamiento del problema. Breve reseña histórica de la Policia Nacional. Clasificación de los nutrientes en los alimentos. Diagnóstico del Regimiento Quito No. 1 - oficiales. Elaboración de menús nutricionales. Buenas prácticas de manufactura y manipulación higiénica de alimentos. Conclusiones y r...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | masterThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2010
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11557 |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Aggiungi Tag | Riassunto: | Planteamiento del problema. Breve reseña histórica de la Policia Nacional. Clasificación de los nutrientes en los alimentos. Diagnóstico del Regimiento Quito No. 1 - oficiales. Elaboración de menús nutricionales. Buenas prácticas de manufactura y manipulación higiénica de alimentos. Conclusiones y recomendaciones. Anexos. |
|---|