Plan de mejoramiento para el servicio de catering del Hospital de la Policía Nacional en la ciudad de Quito

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Antecedentes. Generalidades del Hospital de la Policía. Diagnóstico de la situación actual. Investigaciónn de mercado para el servicio de nutrición y dietética. Plan de mejoramiento. Impacto ambiental. Conclusiones y recomendaciones

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Yepez Benavides, Sandy Nathaly (author)
Natura:	bachelorThesis
Lingua:	spa
Pubblicazione:	2011
Soggetti:	CATERING HOSPITAL DE LA POLICIA NACIONAL HOTELERIA INGENIERO EN GESTION HOTELERA PLAN DE MEJORAMIENTO SERVICIO DE CATERING
Accesso online:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/13033
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