Estudio y análisis del pescado tilapia y propuesta gastronómica
Introducción. Estudio del pez Tilapia. Composición y alternativas de la tilapia. Ciclo de vida. Estudio de mercado. Técnicas culinarias para la tilapia. Estudio de aceptación. Conclusiones y recomendaciones
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | masterThesis |
| Хэл сонгох: | spa |
| Хэвлэсэн: |
2010
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11509 |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Шошго нэмэх Хамгийн түрүүнд сэтгэгдэл үлдээх!