Estudio técnico de caracterización mediante análisis físicos, químicos, funcionales y microbiológicos para la obtención de la norma técnica INEN de ajo (allium sativum l)

CAPITULO I: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. CAPITULO II: EL AJO. CAPITULO III: LOCALIZACION DEL EXPERIMENTO. CAPITULO IV: CARACTERISTICAS FISICAS DEL AJO. CAPITULO V: RESULTADOS. CONCLUSIONES. RECOMENDACIONES. BIBLIOGRAFIA.

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: Cuestas Armas, Alexandra Paola (author)
Materyal Türü: bachelorThesis
Dil:spa
Baskı/Yayın Bilgisi: 2008
Konular:
Online Erişim:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5160
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Özet:CAPITULO I: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. CAPITULO II: EL AJO. CAPITULO III: LOCALIZACION DEL EXPERIMENTO. CAPITULO IV: CARACTERISTICAS FISICAS DEL AJO. CAPITULO V: RESULTADOS. CONCLUSIONES. RECOMENDACIONES. BIBLIOGRAFIA.